تصنيف shashlibnits الكهربائية أفضل: كيفية اختيار الخيار الأمثل؟

عندما يسمع أحد المقيمين في الصيف ويمتلك خبرة بكلمة "شواية كهربائية" ، فإنه غالبًا ما يستاء من استياءه. من المستحيل تخيل كباب بدون دخان وبدون رائحة نار. لكن العديد من الناس يعيشون في شقق حضرية ونادراً ما يتم اختيارهم للطبيعة. هذا لا يعني أنك بحاجة للتخلي عن هذه المتعة مثل الكباب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تحصل على اللحم أقل العصير والمذاق ، إذا اخترت لاعب شواء كهربائي الصحيح. تقدم الشركات المصنعة الحديثة الروسية والأجنبية مجموعة كبيرة من النماذج والتكوينات من الشواء الكهربائية المحمولة. الشيء الرئيسي - لفهم هذا.

عند اختيار آلة شواء محمولة محلية الصنع ، لا تولي اهتماما فقط للمواد التي صنعت منها ، ولكن أيضا إلى السلطة.من هذا سوف تعتمد مباشرة على سرعة الطهي على أسياخ أو مشوي. على سبيل المثال ، نسخة مبسطة بسعة 600 واط "ليست في عجلة من أمرها" وقادرة على طهي كمية صغيرة من اللحم. وإذا كان لديك شركة كبيرة من الأصدقاء والأسر - اختر بيت كباب قوي جدًا مقابل 2600 واط. انها قادرة على طهي عدد كبير من المنتجات في 10-20 دقيقة فقط. سيكون "الوسط الذهبي" هو قوة وحدة كهربائية من 1 إلى 2 آلاف واط.

في البداية ، يتم تثبيت عنصر التسخين في المنتصف ، ومن 5 إلى 10 أسياخ تدور حوله. يعكس الغلاف المعدني الحرارة ، بحيث يتم طهي اللحم في العصير الخاص به. بالإضافة إلى ذلك ، يحمي الغلاف المعدني الشخص من سقوط الدهون الحمراء الساخنة على الجلد وجدران المطبخ من الرواسب الدهنية.

في الواقع ، فإن الخيارات الأفقية لحفلات الشواء هي الشواء أو الشواء الكهربائيفي حين أنها أصغر في الحجم وفسيح إلى حد ما. وهذا يعني أنه في shashlibnitsa الأفقي يمكن طهيها في 2 مرات أكثر من الغذاء في العمودي ، ونشرها على العديد من "الرفوف".في النماذج الأفقية ، يمكن أن يكون السخان أعلى وأسفل. أما بالنسبة لعدد أسياخ - اخترت ، لأن هذا الرقم يعتمد على عدد من الضيوف.

كل منزل e-shashlik له الفروق الدقيقة والوظائف الإضافية التي تؤثر بشكل مباشر على تكلفة المنتج. في كل نموذج يوجد أسياخ دوارة ، وفي الشباك المتقدمة هناك وظيفة شواء أوتوماتيكية ، جهاز توقيت ، أسياخ ميكانيكية تدور كل 10 ثوان ، وهكذا. يمكنك معرفة المزيد عن وظائف النماذج الفردية في مراجعتنا للمصنعين.

TEN الأكثر شيوعًا ، حيث إنه دائم حتى مع الاستخدام المكثف للوحدةالعيب الوحيد هو كمية كبيرة من الطاقة الكهربائية المستهلكة. مزايا أنبوب الكوارتز هي تسخين سريع ، وبالتالي ، وقت أقل في الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، عنصر التدفئة هذا متواضع للحفاظ على وسهلة التنظيف. وسيعمل عنصر التسخين المصنوع من السيراميك على تقليل تكاليف الطاقة وضمان أن يكون صانع الشواء أو الشواية الكهربائية فترة خدمة طويلة ،لكن الثمن ضعيف.

واحدة من الخصائص الرئيسية للحمامة الكهربائية هو اختيار المواد. من هذا لا يعتمد فقط على تكلفة المنتج النهائي ، ولكن أيضا متانته وموثوقيته. نماذج الفولاذ المقاوم للصدأ هي أكثر ثقلا وأكثر ثباتا ، ولكنها دائمة وسوف تخدمك بإخلاص لسنوات عديدة حتى مع الاستخدام المكثف لصانع الشواء.

بناء الألومنيوم - غير مكلفة وصغيرة الحجم، فهي مناسبة لأولئك الذين يحتاجون لنقل منتظم من الشواء الكهربائية. بالطبع ، يعتمد سعر صانع الكباب أيضًا على المادة. نماذج الفولاذ المقاوم للصدأ هي أكثر تكلفة من الألومنيوم. بالإضافة إلى الجزء المعدني من الجسم ، تستخدم بعض المطاحن الكهربائية سطحًا زجاجيًا مقاومًا للحرارة وعناصر تسخين السيراميك.

بالطبع تختلف الإصدارات العمودية والأفقية للمطاحن الكهربائية من حيث الحجم. من بين القطاعات العمودية هناك نماذج مصغرة كافية مصممة لحمولة صغيرة من اللحم (حتى 1 كجم) ، وعدد الأسياخ عادة ما يكون من 5 إلى 10. ولكن مثل هذا الكباب غير مهيأ بسرعة بسبب انخفاض طاقة الماكينة.لكن مشاوي صغيرة لديها زائد - يمكن نقلها دون مشاكل عند طيها أو تفكيكها.

الشوايات الكهربائية الأفقية ، كقاعدة عامة ، هي أكثر ضخمة وسوف تكون قادرة على توفير شركة كبيرة مع كباب عطرة.بما أن الحمولة الواحدة من اللحم والمنتجات الأخرى يمكن أن تكون من 2 إلى 8 كجم ، ويمكن أن يصل عدد الأسياخ إلى 20. وبناءًا على ذلك ، اختر نموذجًا اعتمادًا على عدد الأشخاص الذين تتوقع دعوتهم إلى الكباب.

ويستند أفضل تقييم الشواء على مراجعات العملاء. يمكن أن يلاحظ على الفور أن النماذج العمودية هي الأكثر شعبية مع مواطنينا ، لذلك سيتم إيلاء الاهتمام الرئيسي لهم. بما أن الكباب منتج للمستهلك المحلي ، فإن معظم الوحدات يتم إنتاجها محليًا. في الوقت نفسه ، هناك أيضا المنتجات الصينية في المتاجر التي تركز على السوق الروسية.

• اللغز الصيني MOT-3321 BBQ Grill 1500 واط يمكن أن تعمل في وضع brazier ، وفي وضع الشواية. هنا يمكنك طهي الكباب على أسياخ وشرائح اللحم في المنصات واللحوم والخضروات والدواجن والأسماك المشوية.يبلغ حجم غرفة الوحدة 21 لترًا ، ويمكنها احتجاز 7 أسياخ وشبيبتين ولحمة شواء للدجاج. وأيضا ، تم تجهيز النموذج بمنصة ، حيث تتدفق الدهون ، والزجاج المقاوم للحرارة مع إضاءة داخلية وأقدام موثوقة مانعة للانزلاق. يسمح لك الموقت الذي يصل إلى 60 دقيقة بضبط وقت الطهي لطبق معين وعدم فحصه كل 5 دقائق ، عندما يصبح جاهزًا في النهاية.

• الموديل "Caucasus-2" أثبت الإنتاج الروسي نفسه من أفضل جانب ، كما يتضح من المراجعات الإيجابية العديدة على الإنترنت. تبلغ سعة هذا الهيكل الفولاذي المقاوم للصدأ 1 ألف واط وهو مجهز بشاشة خاصة تعمل على تحميص المنتجات بشكل متجانس. تم تصميم هذا الشواية الكهربائية لحمولة صغيرة من اللحم ، حيث يحتوي على 5 أسياخ فقط ، وبالتالي ، نفس الأوعية لتجميع الدهون تحتها. لنهج واحد ، سوف تكون قادرة على طهي كيلو كحد أقصى من اللحوم.

من المستبعد أن تسمح لك الأبعاد المثيرة للإعجاب لصندوق shashlik بنقله ، ولكنه يرضي كمية كبيرة من اللحم التي يمكن طهيها دفعة واحدة ، وعدد كاف من الأسياخ - 8.مع هذا الشواية الصغيرة التي تبلغ سعتها 1800 واط ، ليس من الضروري لطهي 1.5-2 كجم من اللحم أو الخضروات لشركة كبيرة جائعة.

• وحدة كهربائية صينية Smile GB 3313 يلفت الانتباه مع حجمه الصغير ووزنه المنخفض. وهي مصممة لأتمتة عملية طهي الأطباق ، هناك جهاز توقيت مدمج لمدة 40 دقيقة. العيب الوحيد هو أن الجسم يحتاج إلى تنظيف شامل بعد الطهي ، لأنه لا يمكن إزالته.
• نموذج "نزهة" يمكن للطبخ الروسي الصنع طهي ما يصل إلى 1.5 كجم من اللحم في المرة الواحدة. وتتميز هذه الحقيبة بتصميم أصلي ، كما يعمل سلك نيتشروم تحت زجاج الكوارتز كعنصر تسخين. على طول محيط سخان ، يمكنك وضع 6 أسياخ ، وهناك أيضا السلطانيات لتقطير العصير. جميع العناصر قابلة للإزالة ، مما يعني أن التصميم سهل الصيانة والصيانة. يتحول اللحم تلقائيًا ، لذلك يمكنك التأكد من أن الكباب لن يحترق.

• Kitfort KT-1402 سيسمح لك بطهي كمية كبيرة من اللحم (حتى 2 كجم) لإطعام مجموعة جائعة من الأصدقاء والأسر. تم تجهيز الأسياخ بمقبض معزول حراريًا ، لن يتم حرقها ، حتى لو تم تسخينها.والتناوب المتكرر للأسياخ حول محورها بسرعة 12 دورة في الدقيقة سيمكن من طهي شيش كباب بقشرة ذهبية لذيذة ، وبالتأكيد لن يحترق في أي مكان.

• Shashlik امرأة إنتاج الروسية "نبتون 001" مريحة للاستخدام ليس فقط بفضل الحالة المريحة ، ولكن أيضًا مقبض قابل للإزالة ، والذي يمكن نقل الوحدة من مكان إلى آخر. العيب الوحيد هو الكثير من الوزن ، وبالتالي فإن التصميم غير مخصص للنقل.
• مطحنة الفحم الكهربائية "Chudotnitsa ES-8" مضغوط جدا وسهلة تأخذ معك في رحلة. ومع ذلك ، فإن قوة الوحدة (1450 وات) كافية لامتصاص 1.8 كجم من اللحم في 20-30 دقيقة فقط. هذا توازن ممتاز بين الوظائف والتكلفة والجودة العالية.

• وحدة روسية الصنع تسمى "أروما" لديها الكثير من المراجعات الجيدة بسبب تكلفته واكتسابه بأسعار معقولة ، لأن وزنه يبلغ حوالي 2 كغم فقط. يوفر تأثير الشواية الأشعة تحت الحمراء - على سبيل المثال ، يمكن تحميص كيلوغرام من اللحم في 15 دقيقة فقط. وبالتالي ، فإن عملية الطهي ، مثل عملية الغسيل ، بسيطة قدر الإمكان هنا.

يمكن أن تعمل على مبدأ الشواء مع أسياخ ، ويمكن أن يكون نوع من الشواء أو الشواء مع القضبان.

• من barbeque المدمجة بأسعار في متناول الجميع ، نلاحظ موديل عقيل AB 670. في جوهرها ، هذه هي وحدة "3 في 1" ، حيث يتم الجمع بين وظائف الشواء والشواء والشواء. وقد تم تجهيز الجهاز بـ 6 أسياخ وشواية ووعاء خاص للدهون المتدفقة. سوف تأخذك أطباق اللحم الشهية في مثل هذه الشواية الصغيرة حوالي 20 دقيقة.
• Barbecue Tristar RA-2993 وهو جهاز متعدد الوظائف فريد من نوعه مع العديد من المزايا مقارنة بالطرازات الأخرى. إنه هيكل متين وقوي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لوحات شواء كبيرة ، وأسفلها شواية أفقية مع إمكانية الاستخدام المتزامن لما يصل إلى 10 أسياخ دفعة واحدة.

• الشركة المصنعة الشهيرة تيفال يقترح الانتباه إلى نموذج مثير للاهتمام من التصميم الأصلي GC450B32. السمة المميزة لهذا الشواء الكهربائي هي القدرة على ضبط درجة الحرارة. ليست كل وحدة مجهزة بهذه الوظيفة ، مما يعني أنه سيكون لديك فرصة ممتازة لاختيار شدة تحميص اللحوم حسب رغبتك. نظرًا لأن التصميم صغير للغاية ، يمكنك نقله بسهولة إذا لزم الأمر.

اختر شواءًا كهربائيًا معًا وحدد ما تبحث عنه حتى تصبح مالكًا لأفضل وحدة. بالطبع ، القوة (كلما كانت أعلى ، كلما زادت سرعة عمل الآلة ، وكلما زاد عدد الكباب الذي يمكنك طهيه). ولكن المهم أيضا هو موقع عنصر التدفئة. إذا كان في الجانب ، ستحصل على كمية أقل من اللحم ، لأن الأشياش ستكون أقصر. ومع الترتيب المركزي لولبية زجاجية لوقت قصير للغاية ، يمكنك طهي أنواع مختلفة من الكباب.

سيكون من دواعي سرور نظرائهم الأجانب مع التصميم الأصلي والأجهزة الإضافية ، والتي سوف توسع بشكل ملحوظ في وظائف صانع الشواء.

إذا لم يكن لديك الفرصة للذهاب إلى الطبيعة وتقديم شواية حقيقية ، بالطبع ، يجب أن تحصل على شواية كهربائية.

لديها مزايا ومزايا كافية:

• عملية الطهي أبسط من الشواية التقليدية (بحيث لا تحتاج إلى أن تكون طباخًا لصنع الكباب) ؛
• لا داعي للقلق بشأن حصاد الحطب ، وإشعال النار وانتظار الجمر لتكون جاهزة ؛
• في النسخة الكهربائية من الشواء يمكنك عمل عدة أطباق مختلفة في نفس الوقت (كباب شيش ، دجاج مشوي على بسكويت أو خبز أي منتجات على شواية الشواء) ؛
• ستتمكن من إرضاء نفسك وأصدقائك باللحوم اللذيذة في أي طقس ، دون مغادرة منزلك.

من السلبيات ، نلاحظ:

• لا رائحة الدخان ، وهو نموذجي من الكباب المطبوخ على النار (يمكنك إصلاح هذا عن طريق إضافة دخان سائل إلى ماء التتبيلة أو التمسك الشحم المدخن على أشياش بين قطع اللحم) ؛
• صعوبة التنظيف ، لأن حرق الدهون في بعض النماذج غير القابلة للفصل يكون من الصعب جدًا غسلها ؛
• نفايات كبيرة من الكهرباء

• سيكون عليك أن تنتقي اللحم لمدة أطول من كباب عادي ، إذا كنت تريد أن تتحول إلى العصير والعطر ؛
• كن حذرا بشكل خاص ، كما هو الحال مع الأخطاء في تشغيل الوحدة يمكنك حرقها.
• تم تصميم معظم آلات الشواء الكهربائية لحمولة صغيرة من اللحم (1-2 كيلوجرام) ، على التوالي ، لإطعام شركة كبيرة ، عليك تشغيل الوحدة عدة مرات.

بالنسبة للسادة الحقيقيين ، لا تشكل مهمة صنع جهاز شواء يعمل بشكل صحيح مع البطاطا المقلية أي مشكلات.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى ريح دوامة نيتشروم على أنبوب السيراميك المقاوم للحرارة. وأيضا بالنسبة "المصباح" يستخدم الزجاج الشفاف المصباح الزجاجي. يتم تثبيت عنصر التسخين محلي الصنع على القاعدة ، حيث يتم التفكير في ثقوب الأسياخ وإطارات التثبيت. لتركيب خزانات إضافية لتصريف الشحم ، يتم عمل فتحة على الجزء السفلي من القاع. و يتم تثبيت أجهزة التثبيت الداخلية بحيث لا تنهار الأسياخ و تبقى مستقيمة.

شراء الشواء الكهربائية ، لا تهمل فرصة للتعرف على جواز السفر الفني للمنتج. في ذلك سوف تجد ليس فقط الخصائص التفصيلية لصانع الشواء ، ولكن أيضا نصائح عملية حول كيفية العناية المناسبة للشواية الصغيرة ، والتي سوف تطيل العمر بشكل ملحوظ.

يمكن استخدام آلة الشواء الكهربائية في مكان بعيد ليس فقط من أجل قلي اللحم ، ولكن أيضًا لإعداد العديد من الأطباق اللذيذة والصحية:

• الأسماك الدهنية ، والتي هي العصير بسبب ما قبل التنقيط ؛
• اللحوم والدواجن والنقانق والسجق وغيرها من منتجات اللحوم.
• الخضار والفواكه ، والتي يمكن خبزها مع كل من الرقائق (بحيث لا يتدفق العصير) ، وبدونها ؛
• وحتى المعجنات (على سبيل المثال ، الفطائر الصغيرة).

تأكد من فحص الوحدة والتحقق منها قبل الشراء ، مع إيلاء اهتمام خاص للمادة. إذا كان من الألمنيوم ، سيكون البناء خفيفًا ومتحركًا ، ولكن ليس قويًا وموثوقًا مثل شواية الفولاذ المقاوم للصدأ (هذا خيار دائم ، ولكن لا يمكنك أن تأخذه معك). انتبه لنماذج الطي التي تعتبر الأكثر عملية.

يتم عرض المراجعة على Chreednitsa BBQ Grinder في الفيديو أدناه.