شواء للمنزل الريفي: ميزات الاختيار

باحة الفناء مليئة بالتنوع. يتم تحديد هذا النوع أو ذلك الجهاز عادةً وفقًا للأهداف. إن مهمة الطهي في الطبيعة ستحل بسهولة أبسط جهاز. إذا تم تخطيط الطهي في الشارع باستمرار ، فأنت بحاجة إلى اختيار بنية صلبة.

يمكن لشواية الكباب أو الفرن أن تكون ثابتة ، مع وجود أساس رأسمالي مجهز بشكل جيد ، متحرك ، مع القدرة على تحريك الموقد إلى مكان مناسب. الخيار الأخير هو أسهل للقيام بأيديكم.

في مناطق الضواحي هي أجهزة عالمية شعبية ، ويمكن تعديل الغرض منها. العديد من الأطباق هي دائما أكثر ملاءمة لطهي الطعام على الوحدة ، والتي بنيت بيديه.الشيء الرئيسي هو أن تأخذ في الاعتبار ملامح التصاميم الشعبية.

يحتوي الشواية ذات التكوين البسيط على إطار معدني وغطاء ومكون مهم - الشواية. لتصنيع الشواية المستخدمة الألومنيوم الدائم أو الفولاذ المقاوم للصدأ. يجب أن يكون الشواية قوية بما يكفي لحمل اللحوم والمنتجات الأخرى.

على أي حال ، يجب أن يقع الدخان القادم من الوقود على المنتجات. تعتمد طريقة الطهي على كيف يحيط الدخان بالطعام. إذا كان المدخن ساخنًا ، فسيقع الدخان فورًا على المنتجات. إذا كان التدخين باردًا ، ثم من خلال المدخنة. إذا كانت أطباق مشوية ، يجب أن تكون الحرارة المفتوحة من الفحم موجودة. في نفس الوقت ، يمكن أن يكون غطاء الشواية مفتوحًا أو مغلقًا. بالإضافة إلى الميزات الوظيفية للوحدات الحديثة ، من المفيد معرفة أنواع الهياكل التي توفر السوق الحديث.

اعتمادا على وظائف التصميم ، يتميز الشواية للشارع بشكل مختلف. على سبيل المثال ، وحدة خارجية تعمل بالغاز مريحة جدًا للاستخدام. يعمل بدون اللهب المكشوف.

تصميمات نوع الغاز تأتي في نوعين مختلفين:

• مشاوي مع الصواني.
• مشاوي مع مشاوي.

يتم تسخين كلا الخيارين عند حرق الغاز. الميزة الرئيسية للأجهزة التي تعمل بالغاز تكمن في التسخين السريع والموحد لتحميص الطعام. شوايات الغاز على عجلات ، مزودة بغطاء. لذلك ، في المرتبة كأجهزة ثابتة ومحمولة.

أكثر قابلية هي الأجهزة التي تعمل على الكهرباء. يمكن لهذه الوحدات أيضًا أن تكون متعددة الوظائف ، حيث أنها غالباً ما تكون مجهزة بمواقف مختلفة يمكنك طهي اللحوم والأسماك والخضروات. الشوايات الكهربائية مريحة جدا للاستخدام ، ولكن فقط حيث يتم الاحتفاظ بالكهرباء. هذه الأجهزة ليست مريحة جدا للاستخدام في الشارع. بالنسبة لهم ، عادة ما يتم تنظيم مأوى يعتمد عليه.

للطهي في الطبيعة غالبا ما تستخدم نسخ من برازير أو بيوت الدخان ، تعمل على الفحم أو الخشب. النماذج الحديثة المشتراة تختلف المسرات التصميم. القدرة على حرق الفحم مجهزة في البداية بشواية مناسبة. ارتفاع المشابك قابل للتعديل ، ومن الملائم لأصحاب الوحدات أن يختاروا أنظمة درجة الحرارة بمساعدة أدوات خاصة. تم تجهيز الطرازات النهائية بأماكن لتخزين الملحقات ، فضلاً عن طاولة منزلقة يمكنك تنظيم النزهات فيها.

يمكن إحضار المدخن ، المجهز بعجلات ، إلى الغرفة أو نقله في الفضاء في حالة حدوث تغيرات في الظروف الجوية. مدخن هو شواء مع منطقة مزينة للضيوف. في المنزل الريفي الصيفي ، لن يصبح الجهاز عنصرًا زخرفيًا جميلاً فحسب ، بل سيصبح أيضًا جهازًا متعدد الوظائف. انها مناسبة لأولئك الذين يحبون قضاء بعض الوقت مع العديد من الأصدقاء. يسمح لك المدخن بإعداد عدة أطباق في وقت واحد.

امتلاك المهارات اللازمة لاستخدام أدوات البناء وآلة لحام ، ويمكن تصميم شواء الشواء في المنزل. وستكون الوحدة التي صنعت ذاتيا مميزات مميزة ، وستصبح عنصرا جذابا لصاحب المنزل الصيفي.

لتصنيع شواية الطوب بأيديهم يجب مراعاة الحاجة إلى المواد التالية:

• الخرسانة في شكل سائل.
• الطوب - fireclay ، تواجه.
• المشابك تحت المنتجات ؛

• بين قوسين وخطافات
• مزيج الغراء للبناء.

من الأدوات تأتي في متناول اليدين:

• طاحونة زاوية مزودة بقرص دائم ؛
• مطارق مطاطية
• المسجات.

• حاوية للحل؛
• الحفر ، الحفر.

• قفازات ومعدات الحماية
• مستوى البناء.

المواد المصنوعة من المعدن من الشواية يمكن أن تكون مختلفة جدا. على سبيل المثال ، سوف تفعل اسطوانة غاز. غالبا ما يستخدم هذا الخيار من قبل الحرفيين المنزل. نسخة أخرى من شواية معدنية - من برميل.

إذا كنت تخطط لاختراع شواية بنفسك ، فاختر المواد التالية:

• الصلب،
• الحديد الزهر

مشاوي الحديد الزهر تختلف في سمك الجدار ، لذلك ، تعتبر الأفضل. الأجهزة تتحمل درجات حرارة عالية جدا. مشاوي الحديد الزهر عالية القوة هي أمثلة على الموثوقية ليس فقط ولكن أيضا جاذبية.زينت منتجات الحديد الزهر مع تزوير مع تصميم غني.

بالإضافة إلى مواد التصنيع ونوع الجهاز ، من المهم اختيار خيارات التصميم.

الوحدات الحديثة لديها الأنماط:

• على شكل موقد روسي
• على شكل تندور
• النسخة الأوروبية الكلاسيكية.

أي شواية ستكون زخرفة جديرة بالحديقة ، إذا قام المالك ببنائها وفقا للقواعد ، باستخدام الرسومات الجاهزة.

عند إنشاء مشروعك الخاص ، من المهم مراعاة بعض المتطلبات المهمة للجهاز.

يمكن اتخاذ الأحجام المثلى على النحو التالي:

• عرض إجمالي من حوالي 50 سم ؛
• ارتفاع مريح من حوالي 20 سم.
• يجب أن يكون ارتفاع الهيكل بأكمله متناسبًا مع ارتفاع الشخص الذي يبلغ 80 سم تقريبًا ؛

• الارتفاع الكلي للهيكل حوالي 170-180 سم ؛
• بالإضافة إلى ذلك على شكل سطح طاولة مصنوع من الخشب أو الحجر أو المعدن.

عنصر منفصل من مشروع شواء الطوب هو الرسم الأساسي. تعتمد مدة حياة التكوين بالكامل على صحة هذا الهيكل.

أبعاد الشواية من الحاوية حيث كان الغاز المسال ، أو البراميل ستكون على النحو التالي:

• الطول التقريبي - 120 سم ؛
• الارتفاع التقريبي - 80 سم.

عادة ما يتم تثبيت تصميم ثابت ، كما اتضح ثقيلة جدا. في صنع مثل هذا الشواية بسيط وغير مكلف. إذا كان لديك المادة الأصلية لتصنيعها في إحدى الأمسيات.

المشواة الأكثر ملاءمة ومريحة ، بنيت جنبا إلى جنب مع شرفة المراقبة.

سيتطلب بيت الشواء المواد التالية لترجمتها:

• العزل.
• تنجيد عالية الجودة ؛

• الأبواب والزجاج المزدوج.
• shaybochki مع مسامير.

• تصاعد الرغوة.
• مدخنة جاهزة

• الركام أو الحصى ؛
• عنصر الحدود وكذلك البلاط.

• لوح ذو حدين وخشب ؛
• القوباء المنطقية أو ملامح معدنية.
• مكونات إضافية للديكور.

قبل أن تشتري أو تبني شواية للدياشا ، أو شارع أو مطبخ بنفسك ، عليك أن تقرر خيار التصميم - سيكون لديك ثابت أو محمول.لاحظ أنه لا يمكن نقل الوحدة الثابتة.

ومع ذلك ، فقد كان الفرق الرئيسي في شكل سطح العمل والمعدات كبيرة حيث من الممكن تخزين الوقود والاكسسوارات. في كثير من الأحيان ، تم تجهيز مشاوي ثابتة كبيرة مع وظائف إضافية للطهي. يتم اختيار الشوايات الثابتة لمناطق الفناء الكبيرة.

على عكس الأجهزة الثابتة ، فإن الوحدات المحمولة لديها القدرة على النقل. يمكن نقل الجهاز بسهولة حول الموقع ، أو تركيبه داخل المنزل أو المشي لمسافات طويلة.

وظيفة الأجهزة المحمولة ليست أقل من تلك المجموعة ، والتي يمكن رؤيتها في وحدات من النوع الثابت. والفرق الوحيد هو سطح القلي الأصغر. هذا يجعل من المستحيل لطهي العديد من الأطباق في نفس الوقت.

لجعل الرسومات والشواية نفسها في المنزل يمكن أن يكون خيارًا كبيرًا وصغيرًا. في المعدات ذات الصنع الذاتي لشواية الطوب ، من المهم النظر في مراحل العمل.بالنسبة لشواية من الطوب ، يتم وضع الأساس ، وفقًا لعلامة معينة على الموقع. بالنسبة للمؤسسة ، تحتاج إلى حفرة بعمق لا يقل عن 0.5 متر. يتم ضغط الحفرة بالحصى التي يتم صب الخرسانة عليها.

المرحلة التالية هي إنشاء الطوب للطوب. في هذه المرحلة ، يتم رسم عناصر التصميم وفقًا للرسم التمهيدي. يتم تنفيذ البناء إلى موقع البليت. لإصلاح شعرية تحتاج أجزاء معدنية. يتم وضع شرائح معدنية ضد بعضها البعض على حواف بنية القرميد. تسمى هذه الشرائط أيضًا بالزلاجات. جميع طبقات الطوب تتطلب التعزيز بالخرسانة. إلى بناء شواية الطوب يمكن إرفاقها منضدية.

إذا تم اختيار اسطوانة غاز كمادة لتصنيع الشواية ، فمن المستحسن أن تنزف من الوقود المتبقي. للقيام بذلك ، قم بفك الصمامات ، ويمتلئ الخزان بالماء. غطاء الشواية مصنوع على أحد جانبي الاسطوانة. يجب أن يكون الحد الأقصى للغطاء هو الحاوية بالكامل ، وعرض نصف حجم الخزان تقريبًا. ستوفر حركة الغطاء مفصلات ثابتة.

ويبقى لحام الزوايا المعدنية للجدران الداخلية للسفينة ، والتي ستكون بمثابة دعامة لشبكة صريف. يتم تنفيذ شواء من برميل وفقا لمبدأ مماثل. إذا كان البرميل كبيرًا ، فستحتاج إلى فتحات للهواء. يمكن تركيب شبكة الشواء على قضبان ملحومة بالجدران الجانبية.

سيتطلب كشك الشواء أيضًا إنشاء موقع للبناء. يتم إدراج العديد من حزم الدعم للإطار في الأساس. يتم توصيل الحزم من خلال أشرطة أفقية. يجب أن يحمل الحوامل أعلى وأسفل ووسط. يكتمل الإطار الذي تم إنشاؤه بأشرطة أخرى.

على الأركان العلوية من أكشاك المراقبة توجد ألواح سميكة مكدسة تشكل إطار السقف. يمكن وضع مواد التسقيف على سطح كشك الحديقة ، ويمكن تغليف الجدران بألواح أو ألواح. يمكن اختيار وضع الشواية داخل تصميم محلية الصنع أي.

أفضل الخيارات للمشاوي محلية الصنع من الطوب. انظر إلى الصور المقدمة لتوصيات الخبراء.

انتبه لمباني اسطوانات الغاز والبراميل. كما يمكن أن تكون جذابة مع اتباع نهج الجودة في العمل.

بعد التعرف على الأنواع المعروضة من الهياكل القائمة ، ستتمكن من اختيار الصنف الذي يناسب احتياجاتك الشخصية ، بالإضافة إلى ظروف المنطقة ، دون التعرض لخطر كونك مخطئًا.

كيفية صنع شواية من البالون بيديك ، ستتعلم من الفيديو التالي.