أفران - برازير الشارع في البلد: أصناف وترتيب

إن الحصول على قطعة أرض للإعارة خارج المدينة هي رغبة طبيعية للمواطنين. الخضار والفواكه ، والهواء النقي ونمط الحياة النشطة هي الآن نقص في المعروض. حتى على قطعة أرض عارية ، في حين لا يوجد منزل ، يمكن ترتيب شيء لنفسه ، بما في ذلك موقد بسيط من الطوب الطوب ، وبعد ذلك يستحق التفكير في نماذج أكثر جدية من أزيز مع السقائف والسقوف.

تم تصميم مواقد البلد في الشارع للتأكد من أن المالكين لديهم شيء لطهي الطعام. حتى إذا ذهبوا إلى "منزل في القرية" لمدة يومين ، فسوف يحتاجون لتناول أكثر من مرة. أيضا على الموقد ، يمكنك تدفئة الماء لغسل أو الاستحمام.سيكون موقد بسيط في البلاد مفيدًا من أجل الإحماء في الطقس البارد أو الملابس الجافة.

لكنّ الندب ليس مجرد أداة لتسخين الغداء أو القلي بالبطاطا أو الماء المغلي - فهذا جهاز له وظائف عديدة.

في مثل هذا الفرن ، يمكنك تنفيذ الإجراءات التالية:

• قم بغلي الماء ، وطهي الحساء والحبوب - أي كل ما يتم في فرن الشارع الأولي. يمكنك طهي الطعام في أي طقس ، بينما في أفتح فرن مفتوح تحت المطر لن تتمكن من الطهي: إغراق النار ومعه وعاء الطعام.
• ترتفع.
• لتقلى. على سبيل المثال ، الكباب أو الشواء على الفحم أو الخشب.
• دخان اللحم والسمك أو شحم الخنزير.

تعتبر ميزة الجهاز التي تحتوي على نشارة ، والتي تميزه عن خيارات الفرن البسيطة ، متعددة الوظائف. يمكن أن يعزى الاستقلال عن الطقس إلى ميزات التصميم - مخابئ (أفران) هذا الجهاز مخفية وتشبه المواقد.

تتضمن ميزات التصميم حجم الطرز التي يبلغ طولها عدة أمتار. (أبسط نموذج مع اثنين من fireboxes - على الأقل 2.5 م). يصل ارتفاع الفرن في نسخة مدمجة من الفرنين ، مع المدخنة ، إلى 3 أمتار وأكثر. لذلك ، يجب تثبيت البراغيير على أساس خرساني قوي مدعوم.

في الهواء الطلق ، عندما يتم بناء داشا ، يكفي تركيب أبسط نسخة لشواء في الشارع. يتكون هذا الجهاز من الطوب بارتفاع 5 أو 6 صفوف ، وعرض 2 طابوق ونصف ، وطول 4 هي بنية مؤقتة. يزن قليلا ، لذلك لا يشترط الأساس. بالنسبة لمثل هذا الفرن ، يجب أن تجد منصة مسطحة ذات تربة جافة (ولكن ليس رملية) ، قم بدمجها بكثافة جيدة ووضع جدران من الطوب بدون أي مواد ربط.

في الجزء السفلي من الفرن الناتج ، يمكنك وضع لوح خرساني غير سميك أو صفيحة حديدية. سوف يتدفق الهواء إلى النار من خلال تسرب الطوب. الموقد هو في الداخل ، يتم وضع العصي الشواء على أعلى يمين على جدران البناء أو الشواء شواء. على الشواية ، من الممكن طهي أطباق بسيطة في مقلاة أو في قدر. من المستحسن جعل المظلة فوق هذا الجهاز لحماية المينر من المطر والرياح.

في كثير من الأحيان في البيوت رتب مواقد حديد الزهر في الشارع مع سقف.تم بناء السقف بعد تركيب "الزهر" مع أنبوب. إذا قمت بالعكس ، فيجب عليك إما أن تقوم بتقطيع سقف الأنبوب ، أو ترك الأنبوبة تتجاوز المظلة (مع المرفقين). تنطبق هذه المذكرة على جميع أجهزة الموقد في الغرف أو الحظائر.

الأكثر شعبية بين المقيمين في الصيف والشواء تصاميم في شرفات المراقبة. قد تكون بعض هذه الأفكار ذات أهمية بالنسبة لمعظم المقيمين في الصيف.

• مجمع الأفران الجاهزة. مناسبة لأكشاك كبيرة مع احتمال العيش في فصل الشتاء في البلاد. يشتمل المجمع على موقد وشواية وأجهزة مساعدة: سطح العمل ، بالوعة ، حجرات مدمجة للحطب أو الفحم ، أرفف للأطباق والأجهزة اللازمة للقلي ، الطهي ، بالإضافة إلى ركن لوضع ملحقات الموقد. في بعض الأحيان يتم إدخال فرن تندري فريد في المجمع. مع هذا الجهاز لا يمكنك فقط خبز خبز التورتيا الاسيوي اللذيذ - يمكن أن يحل محل الشواء ، طبق شاشيليك وحتى الدخان.

• و brazier-brazier مع تصميم ووظائف الموقد الروسي. البناء معقدة للغاية ، والتي لا يمكن أن يتم إلا عن طريق موقد المهنية. من الأفضل ترتيبها في بنية رأس المال مع أساس جيد وسقف موثوق به.
• نموذج موقد باهظ بثلاثة حرائق. مثل هذا الجهاز هو إصدار مضغوط ثنائي المستوى ، وهو مناسب وعملي. مناسبة لأربس واسعة وعالية. هنا توجد خيارات من مواقد الطهي مع صناديق الإطفاء لمختلف الوظائف: barbeque و smokehouse ، الشواء ودخان ، barbeque وفرن بومبي (فرن البيتزا).

• غير مكلفة هو نموذج لتجميع المصنع من المعدن. يمكن استخدامه بشكل دائم في شرفات المراقبة ، وفي شكل محمول في الهواء الطلق. عند استخدام هذه الأفران في الداخل فقط ، فإنها غالباً ما تكون مبطنة بالطوب من أجل السلامة والتصميم الجميل.
• المواقد لها نفس الجهاز، حيث أن مواقد الفرن ، ولكن لديهم هدف مختلف. مواقد النماذج والمواقد - حل جيد عند الجمع بين وظائف الطبخ وتدفئة المكان. هذه النماذج مع مدخنة موجودة فقط لغسكوس مغلقة. بالنسبة إلى شرفات المراقبة المفتوحة والمدرجات ، هذه الأجهزة غير عملية - لن تبقى الحرارة من الموقد في الطقس العاصف.

إن نماذج المواقد الجاهزة مع البرازيئات لها حلول مختلفة - فهي يمكن أن تكون الشوارع ، والحدائق ، مع أو بدون المظلات.يمكنك أيضا العثور على خيارات مع المداخن بتصاميم مختلفة ، مع أنابيب وبدون أنابيب ، باهظة الثمن ومنخفضة التكلفة. ولكن إذا كان المالك لديه أيدي ومواد ، فلن يكون من الصعب تجهيز داشا الخاص به مع جهاز موقد جميل وملائم.

لتصنيع على قطعة أرض ضيقة ومستوية في موقد موقد مؤقت يتطلب النوع المفتوح المواد التالية:

• الطوب المضاد للحريق (الفرن) - 50 جهاز كمبيوتر شخصى.
• شواية
• صفيحة من الحديد الزهر حجمها 100x70 سم لقاعدة الموقد (لوح خرساني ذي جدران رقيقة ، لكنه قوي ، ومدعوم أيضًا).

إنه أكثر ملاءمة للعمل مع مثل هذا المزيج - لا حاجة إلى الانحناء ، وإشعال النار ، ويمكن الاحتفاظ بالفحم أو الحطب تحت الموقد نفسه (بين الأعمدة).

بالنسبة لمجمعات الفرن متعددة الوظائف ، سوف تكون المواد التالية مطلوبة:

• طوب حراري لوضع عناصر عالية درجة الحرارة للمجمع (fireboxes والهياكل المجاورة) ؛
• الطوب الأحمر من إطلاق النار جيدة لوضع عناصر الفرن أقل الساخنة.
• chamotte لبنة لوضع بعض الأجزاء الداخلية للجهاز.
• ألواح خرسانية مقواة لأربطة بناء الإطار ، الحواجز ، الأرفف ؛
• الحديد الموقد موقد للطبخ.
• الحديد الزهر شبكة الحديد.
• أبواب فولاذية أو حديدية زهرية مملوءة بالإطارات ؛

• غراء فرن
• مخاليط من الطين والأسمنت لإعداد ملاط ​​البناء.
• سلك الحياكة لوضع الجدران والجدران.
• مجموعة من المواد لبناء الأساس للمجمع.

سوف يفكر المالك الآخر في هذه القائمة غير الكاملة للمواد الضرورية ويقرر شراء نسخة جاهزة ، والتي سيكون لها الكثير من المتاعب. ولكن سيكون هناك صداع أقل من المفاجآت الحتمية في عملية التركيب مع استخدام عناصر الأفران والبناء والمواد الاستهلاكية التي تم جمعها في أماكن مختلفة.

إذا تقرر ترتيب ندف على موقعك ، فبغض النظر عن نوع الفرن الذي تم اختياره ، عليك أولاً التفكير في السلامة من الحرائق - مكان تركيبها. يجب أن يكون مفهوما أن أي جهاز له نار مفتوحة مع موقف لا مبالاة إلى موقعه وقواعد استخدامه مهددة من الحروق الخطيرة والحرائق الكبيرة ،ونتيجة لذلك يتسبب في ضرر على صحة الإنسان (غالبا مميتة) ، والهياكل المحيطة والطبيعة.

من الأسلم وضع مكان للاستراحة مع الشواء على موقع يقع على مسافة كبيرة من المباني الرئيسية (منزل صيفي ، مباني زراعية ، مباني مع حيوانات وطائر). لكن هذا ليس ملائما دائما ، خاصة بالنسبة للسبيخ في الهواء الطلق والنماذج التي هي تحت السقف ، ولكن ليس لديها كهرباء ومياه جارية وغيرها من وسائل الراحة للحضارة.

يمكن وضع الشرفات مع الشواء على نفس الأساس مع المنزل وتحت نفس السقف. ولكن في هذه الحالة ، من الضروري الالتزام بجميع متطلبات السلامة من الحرائق للمباني والمباني السكنية.

لا يوصى بوضع مثل هذه الأجهزة في الأماكن التالية:

• بالقرب من منطقة التخزين للحطب والتبن والأخشاب ونفاياتها ؛
• بالقرب من موقف العشب الجاف ، والنيران خطرة النار ؛
• بالقرب من الأسوار والجدران
• مباشرة تحت الأشجار والفروع المعلقة.

عند تثبيت نحاس ممتلئ في الحديقة أو في الشارع ، يجب على المرء أن يأخذ بعين الاعتبار سرعة الرياح واتجاهها. يجب ألا يذهب الدخان باتجاه المباني والمنازل المجاورة ،وفي حالة الشواء في الهواء الطلق (بما في ذلك شرفة المراقبة) ، يجب عليك الاستفسار عن "طاقة الرياح" المحلية وبناء شاشة واقية على جانب "ضربة الرياح" الأكثر احتمالا. هناك شاشات واقية خاصة متاحة ، وهي أفضل حل لمشكلة اتجاه الرياح.

تحتاج أيضًا إلى الاهتمام براحة استخدام الموقد في الموقع المحدد للموقع.

هنا يجب معالجة هذه الأسئلة:

• النهج الحر للجهاز على الأقل من الجانبين ، لأنه دائمًا ما يكون أكثر ملاءمة وأكثر متعة لطهي الطعام باستخدام مساعد ؛
• يجب أن يكون هناك مكان للطاولة والمقاعد.
• إمكانية توفير مناطق ترفيهية بمياه نظيفة وإضاءة ؛
• مرور مريح إلى المكان من المنزل.

ضع في اعتبارك النقاط التالية:

• كم من الوقت يُفترض أن يتم إنفاقه في داشا (بمعنى دائم أو فقط خلال فترة الصيف) - يعتمد تركيب الفرن في الداخل أو في شرفة مفتوحة على ذلك ؛
• عدد الأشخاص الذين تم حسابهم في الملعب ؛
• ما هو التصميم الذي تختاره للشواء وأكشاك الحديقة.

ربما لا يزال لدى كل مالك الكثير من الأسئلة حول موضوعات الجهاز واختيار الأفران ، ولكن يمكن حلها بالفعل في عملية إنشاء الأجزاء الداخلية.

من الأفضل تجهيز منطقة المطبخ الصيفي بموقد نشاف وطهي في البلاد ، مع الأخذ بعين الاعتبار المناظر الطبيعية الموجودة بالفعل. يمكن أن يشكل التحوط الجميل مع الأشجار القريبة نقطة انطلاق رائعة لمنطقة جلوس أنيقة.

كما أن منظر النهر أو البركة يقترح الخطة الأصلية المرتبطة بالمنظر المحيط. الشيء الرئيسي في الترتيب هو أن تصميم منطقة الترفيه يجب أن يكون في انسجام مع المناظر الطبيعية المحيطة بها وتناسب نمط المنزل. إذا لم تكن هناك هيكلية منزل بعد ، فيجب تطوير خطة مخطط بيت الكباب بنفس الأسلوب مع خطة المنزل المستقبلي والأراضي المجاورة.

في ظروف أكثر صعوبة ، عندما لا يكون هناك منزل ولا جمال المناظر الطبيعية المحيطة ، لا يوجد سوى مخرج واحد - لاختيار اتجاه نمط مخطط الأرض والإسكان. الآن تصاميم المناظر الطبيعية على نحو سلس ، خطوط متدفقة باستخدام الخشب والحجر الطبيعي ، فضلا عن الطراز الحديث مع الوجود الإلزامي لعناصر مزورة.

يمكن أن تكون الأجنحة بأشكال مختلفة - من خيارات مستديرة إلى متعددة الأضلاع ، أو منجات من الحديد الزهر ، أو من حديد مزخرف ، أو من الطوب ، أو من المعدن. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على النمط المختار.

يمكنك إعطاء أمثلة من حفلات الشواء الخارجية الناجحة والجميلة ، التي تم تركيبها في أماكن مختلفة.

مجمع أفران مسبقة الصنع تحت السقف في ساحة منطقة الضواحي.

Brazier في أسلوب Art Nouveau في الشارع تحت الإنشاء.

البلد حجر شواء ، المثبتة بجانب المنزل.

محمصة حديقة من الخرسانة المقاومة للحرارة مع إضافة رقائق الرخام.

في بعض الأحيان ، تقترح الطبيعة نفسها أفكارًا لجهاز الاقتصاد في الموقد في dacha - تحتاج فقط إلى رؤية هذه التلميحات وتطوير خيالك الخاص.

كيفية إنشاء شواية في الشوارع بأيديكم ، انظر الفيديو التالي.